Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo về những rủi ro sức khỏe tiềm ẩn liên quan đến loại đồ uống này, chủ yếu nằm ở cách chế biến, đặc biệt là việc sử dụng lòng đỏ trứng sống hoặc chưa được nấu chín kỹ.
Trứng sống có thể chứa vi khuẩn Salmonella - tác nhân gây ngộ độc thực phẩm. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc tiêu thụ cà phê trứng làm từ lòng đỏ sống hoặc chỉ được làm nóng nhẹ có thể dẫn đến nguy cơ nhiễm khuẩn.
Yến mạch cung cấp cho bạn rất nhiều carbohydrate và chất xơ trong mỗi khẩu phần. Một khẩu phần 40g yến mạch cung cấp 152 calo, 29,9g carbohydrate, 4,8g chất xơ và 5g protein. Chúng cũng rất giàu chất xơ hòa tan. Chất xơ hòa tan hỗ trợ tiêu hóa, giúp kiểm soát lượng đường trong máu và no lâu hơn.
Trước khi biến cố xảy ra, tôi từng nghĩ mình là người phụ nữ may mắn. Ngày mới cưới, chồng tôi là người sống trách nhiệm. Anh làm giám sát bán hàng tại một công ty phân phối.
Công việc anh bận rộn, áp lực doanh số, nhưng đi làm về là phụ vợ cơm nước, tắm cho con, cuối tuần thường đưa cả nhà đi chơi. Bạn bè, người thân ai cũng khen anh thương vợ, ít tụ tập, không rượu chè. Những năm qua, tôi cũng tin tưởng chồng tuyệt đối.
Vợ chồng cũng nhiều lần cãi vã dữ dội, có lúc tôi nóng giận lỡ tay tát vợ, đến giờ vẫn thấy ân hận. Mỗi lần xích mích, vợ lại đòi ly hôn và đã viết đơn không biết bao nhiêu lần. Tôi luôn cố nhịn nhưng càng sống càng thấy hai vợ chồng quá khác biệt. Tôi bắt đầu nghĩ đến chuyện ly hôn, chỉ thương con còn quá nhỏ.
Tôi thương hai con vô cùng. Một đứa còn quá nhỏ, một đứa chưa kịp chào đời. Tôi sợ các con lớn lên trong gia đình tan vỡ, thiếu vắng cha. Tôi cũng thương mái ấm mà mình đã dành bao năm vun đắp, từng tin rằng đó sẽ là nơi bình yên nhất đời mình.
Nhưng từ khi tôi mang thai bé thứ hai, cuộc sống gia đình bắt đầu thay đổi. Thai kỳ lần này khiến tôi mệt mỏi hơn nhiều, thường xuyên nghén, mất ngủ, tâm trạng thất thường nên không còn đủ sức chăm chút bản thân hay quan tâm chồng như trước. Tôi dành phần lớn thời gian cho con đầu lòng và giữ gìn sức khỏe thai nhi.
Nhiều người cho rằng cà phê nóng có thể "làm chín" trứng và giúp an toàn hơn, nhưng thực tế nhiệt độ của cà phê thường không đủ cao để tiêu diệt vi khuẩn. Vì vậy, nguy cơ vẫn tồn tại nếu trứng không được xử lý đúng cách.
Hồi mới quen, tôi rất yêu vợ nhưng càng về sau tình cảm nhạt dần. Trước khi cưới, tôi từng muốn chia tay nhưng vì cô ấy níu kéo, lại giục cưới nên tôi mềm lòng. Tôi nghĩ mình không có gì nổi bật để đòi hỏi nhiều hơn. Sau kết hôn, tôi mới thấy tính cách vợ khác hẳn. Cô ấy lớn lên trong gia đình đủ đầy nên khá cứng đầu, trong khi tôi xuất thân khó khăn, vừa học vừa làm, tự tích góp rồi vay vốn nhà vợ để đầu tư. Sau vài năm, chúng tôi mua được mảnh đất ở ngoại thành, hiện xây nhà và tôi đã trả hết khoản vay.
Bạn có thể kết hợp khoai lang với các thực phẩm giàu protein để tạo ra bữa sáng giúp ổn định đường huyết và cung cấp năng lượng bền vững.
Nhiễm khuẩn Salmonella có thể gây ra các triệu chứng như tiêu chảy, sốt, đau quặn bụng, xuất hiện từ vài giờ đến vài ngày sau khi ăn phải thực phẩm nhiễm khuẩn. Đối với người khỏe mạnh, tình trạng này thường tự khỏi, nhưng ở người lớn tuổi, phụ nữ mang thai hoặc người có hệ miễn dịch yếu, bệnh có thể trở nên nghiêm trọng hơn.
Lương tôi đều đưa vợ giữ nhưng mỗi lần muốn gửi bố mẹ ở quê một, hai triệu hay chi tiêu cho công việc đều phải giải thích rất kỹ. Vợ luôn cho rằng gia đình còn nhiều việc phải lo nên chưa thể giúp bố mẹ chồng. Tôi thấy suy nghĩ đó quá tính toán.
Dù nguy cơ từ từng quả trứng riêng lẻ không cao, các khuyến nghị an toàn thực phẩm vẫn nhấn mạnh nên tránh sử dụng trứng sống hoặc chưa chín kỹ khi có thể.
Chưa có bình luận nào. Hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nghĩ về câu chuyện này!