Thuật ngữ "fibermaxxing" dùng để chỉ việc chủ động tăng lượng chất xơ trong chế độ ăn, thông qua thực phẩm tự nhiên hoặc các sản phẩm bổ sung.
Mục tiêu của cách ăn uống này là hỗ trợ sức khỏe đường tiêu hóa, đặc biệt là hệ vi sinh đường ruột, đồng thời có thể góp phần kiểm soát cân nặng.
Tôi chờ một lời thừa nhận. Chỉ cần anh nói thật, có lẽ tôi sẽ nghĩ ra hướng xử lý. Nhưng không, anh phủ nhận, một cách nhanh và dứt khoát. Thậm chí anh còn đưa điện thoại cho tôi, tự tin mở từng ứng dụng từ Facebook đến Zalo rồi nói: “Đó, em kiểm tra đi. Toàn công việc thôi".
Tôi nhìn anh, rồi nói một câu: “Anh mở tin nhắn ẩn trên Zalo ra". Anh im lặng, sau đó quay sang trách tôi kiểm soát, xâm phạm quyền riêng tư. Rằng tôi đang làm quá mọi thứ. Rồi kết thúc bằng một câu rất nhẹ: “Thôi ngủ đi, khuya rồi".
Tôi 24 tuổi, có con gái 9 tháng tuổi, vì lỡ mang thai nên phải cưới người mình không yêu. Do lúc đang buồn vì thất tình, tôi lỡ sa ngã và phạm sai lầm. Sau sinh, tôi thất nghiệp, sống ở nhà mẹ đẻ và thường xuyên bị mẹ mắng mỏ. Có thời gian, đêm nào tôi cũng khóc, từng nghĩ đến cái chết nhưng không nỡ bỏ con.
Hôm ấy, tôi yêu cầu vợ ra khỏi nhà, cũng đuổi luôn cậu kia. Tôi gần như mất phương hướng, không biết phải tin vào điều gì nữa. Những lần trước, người thân khuyên tôi nên nhìn lại cuộc hôn nhân, tôi đều bênh vực vợ.
Tôi từng nghĩ chỉ cần mình cố gắng thêm, nhẫn nhịn thêm thì gia đình sẽ tốt lên, giờ thì không thể tiếp tục như chưa có chuyện gì xảy ra. Tôi muốn chấm dứt cuộc hôn nhân và xin được trực tiếp nuôi con. Điều khiến tôi đau lòng nhất lúc này là cô con gái mới ba tuổi. Cháu còn quá nhỏ để hiểu chuyện gì đang xảy ra. Nhìn con, tôi vừa thương vừa thấy có lỗi.
Lên sống với chồng ở nơi làm, tôi phải lo hết việc nhà và chăm con, còn anh rất lười, không san sẻ. Điều khiến tôi càng chán nản là chồng thấp hơn tôi, ngoại hình xấu, bị sâu răng nên miệng rất hôi, vệ sinh cá nhân cũng kém, mùa hè chỉ tắm một lần mỗi ngày, mùa đông có khi vài ngày mới tắm. Tôi luôn sợ phải gần gũi chồng.
Có lẽ nhiều người sẽ bảo rằng sao không thích còn ngủ với anh ta? Đúng là tôi ngu ngốc nên mới như vậy. Giờ chỉ mong con 2 tuổi, cứng cáp, có thể đi trẻ được để tôi đi làm. Và tôi sẽ ly dị chứ thực sự quá chán rồi. Tôi nghĩ chỉ kiếm thật nhiều tiền, sống không phụ thuộc mới khiến mẹ có cái nhìn khác về mình.
Mặc dù bản thân giấc ngủ đã đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa chức năng tim và chuyển hóa, việc nhịn ăn kéo dài ban đêm đi kèm với giấc ngủ có thể mang lại lợi ích cho cả các chỉ số tim mạch và chuyển hóa cả ban ngày lẫn đêm, theo đồng tác giả của nghiên cứu, tiến sĩ Phyllis C Zee, Giám đốc Trung tâm Y học nhịp sinh học và Giấc ngủ tại Northwestern Medicine.
Đêm đó, tôi không ngủ. Tôi nằm quay lưng vào anh, nước mắt chảy không ngừng. Sáng hôm sau, tôi quyết định ly hôn. Lần này, anh không còn phủ nhận nữa. Anh xin lỗi, nhận sai, cho biết chỉ dừng lại ở chuyện nhắn tin, gọi điện giải khuây với các cô gái trên mạng trong thời gian tôi lạnh nhạt chuyện chăn gối.
Anh khẳng định mình không ngoại tình. Anh hứa sẽ thay đổi, sẽ cắt đứt tất cả, thậm chí còn thề thốt. Anh sợ mất gia đình, sợ con lớn lên không có đủ bố mẹ.
Trên các nền tảng mạng xã hội như TikTok, nhiều người chia sẻ những cách đơn giản để tăng lượng chất xơ trong bữa ăn, chẳng hạn như thêm yến mạch vào bữa sáng, sử dụng các loại đậu trong món ăn hoặc tăng lượng rau và trái cây trong khẩu phần hằng ngày.
Tại Việt Nam, xu hướng này cũng bắt đầu được nhắc đến nhiều hơn trong các cộng đồng quan tâm đến dinh dưỡng và lối sống lành mạnh.
"Kết quả cho thấy khi được sắp xếp phù hợp với giấc ngủ, việc kéo dài thời gian nhịn ăn lên tối thiểu 12 giờ có thể cải thiện hệ tim mạch. Đây là cách tiếp cận thực tế và có thể áp dụng rộng rãi", Zee cho biết.
Tôi từng bỏ qua nhiều chuyện của vợ nhưng sự phản bội thật không thể chấp nhận. Tôi không biết sau này con sẽ nghĩ gì về quyết định của bố mẹ, nhưng nếu một ngày con trưởng thành và hỏi tại sao gia đình lại tan vỡ, tôi sẽ nói cho con biết sự thật. Tôi chỉ mong con hiểu rằng, dù bố mẹ không thể tiếp tục sống cùng nhau, tình yêu tôi dành cho con chưa bao giờ thay đổi. Tôi làm vậy có cứng nhắc và cực đoan quá không, khi chẳng thể tha thứ cho vợ dù chỉ một lần?
Tuy vậy, thay vì chạy theo một trào lưu cụ thể, điều quan trọng vẫn là duy trì chế độ ăn cân bằng, giàu rau củ, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt, những nguồn chất xơ tự nhiên vốn đã quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt.
Chưa có bình luận nào. Hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nghĩ về câu chuyện này!